Czy cierpisz na ataki paniki? 4 wskazówki, które Ci pomogą

Czy zdarza Ci się mieć ataki paniki? Oczywiście bardzo irytujące. Te 4 wskazówki mogą Ci pomóc w przyszłości.

1. Zwróć uwagę na swój oddech

Kiedy wpadasz w panikę, często trudno jest kontrolować oddech. Staraj się wdychać i wydychać tak spokojnie i powoli, jak to możliwe. Możesz także wykonać proste ćwiczenie oddechowe. Kiedy opanujesz dobrą technikę oddychania, zauważysz, że ataki paniki trwają krócej.

2. Zrelaksuj się przez chwilę

Czy dostajesz ataku paniki tuż przed wyjściem z domu? Następnie zostań na chwilę w domu, aby najpierw się uspokoić. Generalnie atak paniki nie trwa długo, dlatego lepiej pozostać przez jakiś czas w znajomym otoczeniu.

3. Zachęcające słowa

Nie bądź zły ani zawiedziony, ale bądź teraz dla siebie wyjątkowo miły. Powiedz sobie, że ten atak paniki minie i że radzisz sobie bardzo dobrze. Atak paniki jest czasami bardzo przerażający, ale nie zagraża życiu.

4. Znajdź zdjęcia lub filmy, które Cię zrelaksują

Jakie rzeczy Cię relaksują? Obejrzyj film przedstawiający Twojego psa lub zdjęcia z relaksującego weekendu z przyjaciółmi. Jak się wtedy czułeś? Tymczasem powiedz sobie, że nie grozi Ci niebezpieczeństwo, a to uczucie zniknie.

Czy zauważyłeś, że często miewasz ataki paniki? Skontaktuj się ze swoim lekarzem, aby dowiedzieć się, co możesz z tym zrobić.

Bestseller opowiada o własności. Nie masz choroby, lecz swoją chorobę. Nie masz strachu, realizujesz swój strach. Nie masz żadnych problemów, robisz swoje problemy. Nie możesz nic zrobić, żeby Ci się to przytrafiło, ale możesz teraz zrobić coś, aby się tego pozbyć. W tej książce znajdziesz jedno zdanie, które pomogło tysiącom ludzi nie tylko odzyskać kontrolę, ale także rozwiązać problemy, które nękały ich od lat. Aby uzyskać więcej informacji kliknij przycisk poniżej.

GettyImages

W ten sposób pieczesz lub grillujesz łososia

Czy często zdarza się, że filet z łososia jest suchy? Dzięki wskazówkom możesz także usmażyć pyszny kawałek łososia, który absolutnie nie jest suchy.

Pieczenie pysznego filetu z łososia; tak to robisz

Zaczyna się od dobrego kawałka łososia, najlepiej świeżego i ze skórą. Ta skóra przeraża wiele osób, ale nie ma takiej potrzeby. Skórka chroni również mięso ryb przed wysychaniem. Po ugotowaniu możesz łatwo usunąć skórę z filetu z łososia. Więc nie musi to być na tablicy, jeśli ci się to nie podoba.

Skórka łososia zapobiega jego wysychaniu podczas pieczenia

Jeśli zamierzasz smażyć świeżą rybę, taką jak ryba, zawsze zaleca się wyjęcie jej z lodówki w odpowiednim czasie, tak jak w przypadku mięsa. Następnie ryba może osiągnąć temperaturę pokojową. Z jakim wyprzedzeniem to robisz, zależy od kilku czynników, takich jak grubość filetów i ciepło otoczenia? Zwykle można założyć, że wystarczy około 15 minut do pół godziny.

Jeśli pieczesz na zimno, wkrótce przekonasz się, że wierzch jest już upieczony, a wnętrze wciąż zimne. Jeśli ryba osiągnie temperaturę pokojową, zapobiegnie przypaleniu i wysuszeniu jej zewnętrznej części. Dodatkową zaletą jest to, że łososia trzeba piec znacznie krócej.

Piec łososia? Najpierw doprowadź łososia do temperatury pokojowej!

Przed pieczeniem łososia osusz

Przed smażeniem łososia najlepiej go osuszyć papierowym ręcznikiem. Dzięki temu nie tylko zapobiega się rozpryskiwaniu podczas smażenia, ale ryba ma też znacznie ładniejszy, równomierny kolor. Jeśli łosoś będzie zbyt wilgotny i pieczemy go na małym ogniu, jest duża szansa, że ​​zamiast smażyć łososia, udusimy go. W rezultacie otrzymujemy blady kawałek łososia, który prawdopodobnie jest również rozgotowany, bo chcieliśmy nadać mu ładny kolor.

Przyprawa do łososia

Ładny kawałek często nie wymaga wielu przypraw, łosoś sam w sobie ma już wiele smaku. Zwykle wystarcza odrobina soli i pieprzu. Chcesz dodać trochę więcej smaku? Następnie zrób to po przygotowaniu. Rozważ kilka kropli soku z cytryny lub smaczne świeże zioła, takie jak koper, estragon, pietruszka czy szczypiorek.

Piec łososia? Spokojnie!

Ponieważ okrągłe ryby, takie jak łosoś, gotują się szybko, będziesz musiał smażyć rybę na cichym ogniu. Robisz to na dużym ogniu? Wtedy wnętrze nie ma szans się nagrzać. Zależy to oczywiście od grubości kawałka łososia, który chcesz usmażyć. Cienki filet z łososia naturalnie gotuje się szybciej niż gruby filet z łososia. Większość filetów waży około 150 gramów. Smaż je po około 2-3 minuty z obu stron. Po upieczeniu daj im odpocząć kilka minut, aby łosoś jeszcze trochę się ugotował. W przypadku filetów z łososia o wadze 200 gramów doliczasz dodatkową minutę.

Uważaj, aby ryba nie wyschła na zewnątrz, a wewnątrz pozostała surowa.

Grillowany filet z łososia

W przeciwieństwie do smażonego łososia, nie można go grillować na naprawdę małym ogniu. Możesz obniżyć temperaturę patelni grillowej, a grill ma również ciepłe i mniej gorące strefy. Będzie to jednak cieplejsze niż umiarkowane ciepło, którego używasz do smażenia łososia na patelni.

Zanim położysz łososia na grillu, lekko posmaruj go odrobiną oleju, aby zapobiec przywieraniu. Nigdy nie wlewaj oleju na patelnię grillową, gdyż się spali. Patelnię grillową można posmarować pędzelkiem bardzo cienko, ale jeśli posmarujesz filet z łososia olejem, to wlewanie oleju do patelni grillowej naprawdę nie będzie konieczne. Gdy ryba będzie już ugotowana, wyjmij ją z grilla. Nie możesz obrócić filetu z łososia? Wtedy prawdopodobnie będzie trzeba piec trochę dłużej. Grillowanie trwa nieco krócej niż pieczenie, około 2 minuty z każdej strony, aby zapobiec wysuszeniu łososia. Pozwól, aby łosoś nadal smażył się na talerzu lub zawiń rybę w kawałek folii aluminiowej i gotuj przez chwilę.

Istnieje inny sposób na równomierne grillowanie łososia. Aby to zrobić, przekrój filety z łososia wzdłuż na pół, tak aby otrzymać cienkie plasterki. Następnie grilluj przez 1 minutę z obu stron. Takie krótkie i słodkie. Obracanie łososia jest nieco trudniejsze, ponieważ cieńsze plasterki szybciej się rozpadają. Ta metoda doskonale sprawdza się na patelni grillowej, jednak do grilla lepiej jest użyć grubszych filetów z łososia.

Łosoś najlepiej gotuje się na różowo

Nie lubisz różowego łososia lub z pewnych powodów nie wolno Ci jeść surowej ryby? Następnie możesz piec łososia jeszcze minutę. Nawet jeśli chcesz przetworzyć lub przechowywać łososia na zimno, czasami lepiej jest, jeśli jest on całkowicie ugotowany, ale uważaj, aby nie rozgotować ryby. Należy zawsze pamiętać, że po przygotowaniu ryba nadal lekko się gotuje.

Czasami podczas pieczenia lub gotowania łososia widać, że na rybie znajdują się białe płatki. Są to białka ryb, które zestaliły się. Jeśli to zobaczysz, ryba jest rozgotowana i prawdopodobnie sucha.

Dziecko zawsze wracało z przedszkola zmęczone – było w szoku, gdy dowiedziała się dlaczego

Zdjęcie: Prywatne

Jej podejrzenia okazały się zasadne.

Było coś dziwnego w sześciomiesięcznym dziecku Leslee Meade, kiedy odbierała je z przedszkola.

Amerykańska matka z miasta Durant w stanie Oklahoma zauważyła, że ​​jej synek zachowuje się nienormalnie.

„Wrócił do domu i chciał po prostu spać” – według mediów Leslee Meades mówi i wyjaśnia, że ​​chłopiec, gdy był w żłobku, z trudem trzymał oczy szeroko otwarte.

Podejrzewała, że ​​coś się dzieje za kulisami Przedszkola Sue, które w ciągu dnia opiekowało się chłopcem.

I miała dobry powód, aby mieć wiele obaw co do warunków w żłobku.

Lokalny szeryf otrzymał anonimową informację od byłego pracownika przedszkola Sue, a teraz władze zamknęły przedszkole.

W żłobku podano dzieciom lek na alergię Benadryl, który działał uspokajająco na dzieci, dzięki czemu łatwiej było im zasnąć.

„San Francisco Globe” pisze, że kilku pracowników wyjęło magazyn z ust i obecnie potwierdza stosowanie leku w przedszkolu.

„Wszyscy wyjaśnili, że przełożony kazał im podać leki” – powiedział Jeff Wilson z biura szeryfa hrabstwa Bryan.

Do tej pory stwierdzono, że siedmioro dzieci mimowolnie połknęło tabletki znieczulające.

Lek nie skrzywdził żadnego z przedszkolaków, ale Leslee Meade wciąż jest zszokowana.

„Gdyby wydarzyło się coś poważnego, nasze życie zmieniłoby się na zawsze” – powiedziała NBC News.

Pergola fotowoltaiczna, bo to punkt zwrotny: za zaoszczędzone pieniądze możesz od razu zarezerwować następne wakacje

Są tacy, którzy muszą stworzyć taki oprócz własnego mieszkania. Oczywiście dla tych, którzy mają wystarczającą ilość miejsca, jest to możliwe, ale najlepiej zachować ostrożność i zrobić wszystko, aby uniknąć wpadnięcia na . Nowa konstrukcja może być prostą altaną, szopą, weranda, ale także pergolą, która może być fotowoltaiczna.

Altana jest konstrukcją dość lekką, otwartą po bokach, ale zakrytą w górnej części i najczęściej wykonywaną z aluminium, kutego żelaza lub drewna. Weranda charakteryzuje się dużymi oknami na balkonach, poddaszach, tarasach lub w ogrodach i jest pod każdym względem uważana za zwiększenie przestrzeni w budynku (dlatego wymaga pozwolenia). A? Dowiedzmy się więcej na ten temat.

Ile zaoszczędzisz dzięki pergoli fotowoltaicznej

Pergola, lekka i skromna konstrukcja, gwarantuje cień i schronienie, nie będąc „inwazyjnym”. W szczególności pergola fotowoltaiczna może być idealnym rozwiązaniem z punktu widzenia, a ponadto ze względu na zapewniane ulgi podatkowe.

Pergola fotowoltaiczna w swojej górnej części – w porównaniu do klasycznej pergoli – posiada szereg paneli, które tworzą całość pod każdym względem. Konstrukcja byłaby solidna, a system umożliwiałby konwersję energii prądu przemiennego z prądu stałego.

Co jednak zrobić, aby stworzyć pergolę fotowoltaiczną? Potrzebujemy tzw. , czyli . Dlatego też nie są potrzebne żadne specjalne zezwolenia ani pozwolenia władz miejskich. Oczywiście ważne jest, aby panele były prawidłowo umieszczone w górnej części pergoli i aby była zapewniona przepuszczalność.

Pergola zachowa zatem swoją funkcję nośną, ale musi mieć zdejmowane panele, które nie uniemożliwiają całkowicie przepływu wody i światła. Możliwy jest zatem montaż paneli fotowoltaicznych na podporze – przy braku szczególnych ograniczeń wynikających z przepisów urbanistycznych.

Pergole fotowoltaiczne nie mają lekkiej konstrukcji jak klasyczne – muszą udźwignąć ciężar całego systemu fotowoltaicznego – a koszty ich budowy i utrzymania też są wyższe, ale jest absolutnie pozytywny aspekt: ​​oprócz uzyskania zacienionego obszarze, możliwe jest, a co za tym idzie, uzyskanie znacznych oszczędności w zakresie rachunków za energię elektryczną.

Listwy dekoracyjne: nowość, która w elegancki sposób dzieli dom

Możesz mieć trudności z podjęciem decyzji o wyborze systemu podziału. Oto, w jaki sposób drewniane listwy mogą zrobić różnicę.

Drewniane listwy nie tylko do oddzielenia pomieszczenia, ale także do dekoracji, to właściwy wybór dla tych, którzy chcą odważyć się, nie przesadzając i nie rezygnując ze stylu całego domu. Oczywiście można zdecydować się na inne rozwiązania. Drzwi, wyposażona ściana gipsowo-kartonowa, mebel pełniący funkcję regału, wszelkiego rodzaju panele. Będą to drewniane listwy.

. System podziału najlepiej oddaje funkcję tych drewnianych lub imitujących drewno prętów, które są mocowane bezpośrednio do podłogi, aż wzniosą się do sufitu.

Prawdziwie liniowa i niemal zawieszona konstrukcja. Istnieje możliwość wykonania tego rozwiązania w sposób mniej lub bardziej ciemny, dobierając grubość prętów i przede wszystkim odpowiedni rozstaw. Im bliżej będą pręty, tym mniej światła przejdzie, wręcz przeciwnie, jeśli będą odległe, będzie to gra świateł i ja widzę, i nie widzę.

które potrafią naprawdę stworzyć doskonałej jakości elementy dekoracyjne i funkcjonalne z wysokiej jakości materiałów, takich jak dąb, sosna, modrzew czy jodła lub inne gatunki drewna. Nie tylko to, ale także fornirowany MDF, naprawdę trwały materiał, który ma solidną konstrukcję wykonaną z forniru jesionowego lub dębowego. W każdym razie wybór zależy przede wszystkim od preferencji kolorystycznych.

W rzeczywistości każdy parkiet, drewniane deski, belki lub akcesoria z tego materiału, które posiadasz.

Jest to szczególnie prawdziwe, gdy wybiera się je do podziału jednego lub większej liczby pomieszczeń, ale drewniane listwy można również wykorzystać do dekoracji, nadając w ten sposób pewien plisowany charakter poprzez ściągacz. Wejście, salon, sypialnia mogą naprawdę zyskać na tym rozwiązaniu, które nigdy nie jest banalne, ale eleganckie i wyrafinowane, nowoczesne, ale z akcentem retro.

Bankomaty: bądź ostrożny, oto co się stanie, jeśli…

W dzisiejszym artykule chcemy zająć się oraz uwagę, jaką musimy zwrócić na oszustwa związane z bankomatami, których ostatni przypadek odnotowano w Rzymie. Ofiarą w tej sprawie jest 79-letni emeryt, któremu skradziono kwotę z rachunku bieżącego.

Oszustwo miało miejsce również we Florencji, a policja prowadzi dochodzenie w tej sprawie i zaleca również zachowanie ostrożności i uwagi.

Ostatni przypadek bankomatu miał miejsce w Rzymie i jest to oszustwo dokonane na 79-letniej emerytce, która została oszukana przez około 40-letniego mężczyznę, który stawił się przed nią podając się za pracownika banku.

Starsza kobieta wybierała kwotę 100 euro w gotówce z jednej z pieniędzy, których potrzebowała na zakupy, a mężczyzna zaoferował jej pomoc w przeprowadzeniu tej operacji. W ten sposób pod pretekstem udało mu się nakłonić ją, aby mu powiedziała i całkowicie przejęła w posiadanie jej kartę debetową, oszukując ją, a także mówiąc jej, że utknęła ona w bankomacie.

Ale to wcale nie była prawda, po prostu najwyraźniej dama w dobrej wierze mu ufała. W ciągu trzech dni zostały one pobrane z jej konta bankowego i gdy pani to zauważyła, natychmiast udała się na policję, aby złożyć skargę.

Uważaj w bankomatach: oto, co może się wydarzyć

Przed tą sprawą w Rzymie, o której właśnie rozmawialiśmy, należy wspomnieć o oszustwie dokonanym na rachunkach bankowych z łupem na kwotę prawie , oszustwie, które tym razem miało miejsce w .

Z rekonstrukcji policyjnej wynika, że ​​oszuści wysyłają oszczędzających, aby zgłosili obecność nieautoryzowanych nadużyć na rachunku bieżącym ofiary oszustwa.

Następnie zajmują się wysłaniem kolejnego SMS-a lub nawet wykonaniem połączenia telefonicznego podając się za operatora banku. Na tym drugim etapie proszą Cię o zabezpieczenie swoich oszczędności poprzez dokonanie całego salda, twierdząc, że są to pieniądze, które zostaną zwrócone na Twoje konto bieżące, gdy tylko wszystko się wyjaśni. Straszne jest to, że pieniądze znikają i nigdy nie zostaną zwrócone.

MOŻE CIĘ ZAINTERESOWAĆ

Gdzie skosztować najlepszych arancini na Sycylii

Najlepsze arancini w Katanii

Pierwszym przystankiem naszej wycieczki poświęconej typowym sycylijskim smażonym potrawom jest . Tutaj znajdziesz wiele adresów, gdzie znajdziesz doskonałe arancini zarówno w tradycyjnych smakach, jak i w wersjach dla smakoszy. Pomyśl tylko o Via Messina lub Via Etnea. Mały rożen jest ich mocną stroną. Arancino ze smażonym ryżem z szafranem, katańską szmatką i caciocavallo to niewątpliwie jedno z najlepszych ulicznych potraw, jakie kiedykolwiek próbowałem. Chrupiące i bardzo gorące, codziennie piecze się ich setki, ale zawsze jest długa kolejka.

Wśród innych adresów wskazujemy ten, który wciąż znajduje się przy Via Etnea. Wreszcie obowiązkowym przystankiem w Katanii jest Savia, która jest zarówno cukiernią, jak i rożnem i zaspokaja podniebienia mieszkańców Katanii od 1897 roku. Tutaj trzeba spróbować Arancino po katańsku lub szpinakowe.

Odkrywanie najlepszych arancini na Sycylii

W Corso Umberto jest coś, co urzeka typowymi sycylijskimi smażonymi potrawami. Absolutnie warte wypróbowania są arancino al i arancino alle A, ponieważ oprócz przygotowywania boskich arancini zrobionych z sercem i pasją, rodzi to także wiele godnych zasługi inicjatyw solidarnościowych. Istnieje Corso Filippo Re Capriata, która produkuje wiele różnych arancini (tutaj nazywają je arancine w formie żeńskiej), w tym słynny smak ragù na patelni.

Nie można powstrzymać się od zatrzymania się na via Michele Cipolla, która jest jedną z najlepszych w mieście. Jego smażone potrawy są złociste, chrupiące i nie tłuste. Na pewno warto spróbować klasycznego arancino z sosem mięsnym oraz tego z boczkiem lub provolą i kiełbasą. Kolejnym miejscem w Palermo, którego warto spróbować, jest la, która zasługuje na swoją nazwę, ponieważ jej arancini są naprawdę godne Oscara. Jakość jest doskonała, a tradycja jest hasłem przewodnim.

Najlepsze sycylijskie arancini możesz zjeść w „”, o zachęcającej nazwie niczym smażone potrawy w witrynie sklepu.

Czy często martwisz się wieczorem? 4 wskazówki, które pomogą to zmniejszyć

Czy często zaczynasz się męczyć, leżąc w łóżku i trudno Ci się uspokoić? Przygotowaliśmy dla Ciebie 4 świetne wskazówki.

1. Brak telefonu w łóżku/sypialni

Zabranie telefonu do sypialni jest bardzo kuszące. Zapewne wiesz też, że Twój telefon często nieświadomie pozwala Ci spać dłużej. Oznacza to, że będziesz musiał ponownie przetworzyć wiele bodźców i nie będziesz mógł tak szybko się zrelaksować. Jeśli należysz do osób, które często martwią się w nocy, rozsądniej jest odłożyć telefon gdzieś przed pójściem spać (na przykład na jedną lub dwie godziny przed planowanym pójściem spać).

2. Dodaj strukturę

Struktura działa bardzo dobrze na Twój organizm. Pomyśl o jedzeniu, piciu, ćwiczeniach i spaniu o stałych porach. Zapewniając strukturę, Twoje ciało będzie się męczyć szybciej i we właściwym czasie. Będziesz wtedy mniej „aktywny”, co sprawi, że będziesz mniej się martwić i szybciej zasypiasz.

3. Zrelaksowana wieczorna rutyna

Podaruj sobie relaksującą wieczorną rutynę. Po kolacji zabierz się za pójście spać. Jakie rzeczy zapewniają relaks? Pomyśl o jodze, ćwiczeniach rozciągających, słuchaniu muzyki, medytacji, spacerach, pisaniu i czytaniu. Twój układ nerwowy może się w ten sposób zrelaksować. Przed pójściem spać wypij filiżankę herbaty rumiankowej lub soku wiśniowego. Dzięki temu łatwiej będzie Ci zasnąć.

Wypróbowałeś powyższe wskazówki, ale nadal nie możesz zasnąć? Czy ciągle się martwisz i zauważasz, że zaczynasz odczuwać większy niepokój? Następnie upewnij się, że masz dodatkowe zasoby. Posłuchaj relaksującej muzyki, wesołego podcastu lub przeczytaj książkę. Nie skupiaj się na czasie, ale zajmij się czymś, co Cię rozprasza. Możesz także wybrać książkę, którą już czytałeś. Wypróbuj lekką powieść i zostaw na chwilę ekscytujący thriller.

Czy zdarza Ci się mieć problemy z przebudzeniem? A może chcesz zasnąć zrelaksowany? Nowy został specjalnie zaprojektowany, aby zapewnić zdrowy (er) rytm snu. Dzięki funkcji budzika światło stopniowo staje się mocniejsze przed pobudką; w ten sposób obudzisz się naturalnie. Aby uzyskać więcej informacji kliknij przycisk poniżej.

GettyImages

Ser Cheddar; ale ten prawdziwy

Miłośnicy serów na całym świecie zgodzą się, że ser cheddar to uwielbiany i wszechstronny ser. Dzięki bogatemu smakowi i rozpływającej się konsystencji ser cheddar podbił serca smakoszy. I oczywiście mówimy o prawdziwym cheddar. Bo te „plastikowe”, pozbawione smaku, żółte plastry (patrz zdjęcie poniżej) w chłodni w supermarkecie, zwane także „w stylu cheddar”, nikogo nie uszczęśliwiają! W tym artykule zabieramy Cię w podróż po fascynującym świecie sera Cheddar, gdzie dowiesz się, skąd pochodzi, jak jest wytwarzany i dlaczego jest tak popularny.

Pochodzenie

Cheddar pochodzi z Somerset w Anglii. Jej nazwa pochodzi od wąwozu Cheddar, wąwozu, w którym kiedyś znaleziono starożytne jaskinie, w których dojrzewał ser. Chociaż dokładne pochodzenie sera cheddar jest trudne do prześledzenia, uważa się, że ser ten produkowany jest od ponad 800 lat.

Jak powstaje ser?

Tym, co sprawia, że ​​ser Cheddar jest tak wyjątkowy, jest tradycyjny proces produkcji, który jest nadal stosowany. Wszystko zaczyna się od świeżego mleka, najczęściej z lokalnych gospodarstw. Mleko jest podgrzewane i zaszczepiane specjalnymi bakteriami, co zwiększa kwasowość, a ser nabiera charakterystycznego smaku. Następnie dodaje się podpuszczkę w celu zsiadłego mleka. Powstałą gęstą masę kroi się i miesza w celu usunięcia wilgoci. Proces ten nazywany jest również „cheddaringiem”. Skrzep jest następnie prasowany w foremkach w celu usunięcia nadmiaru wilgoci. Po sprasowaniu ser jest solony i umieszczany w chłodnej dojrzewalni. Ser jest regularnie obracany i pielęgnowany przez kilka miesięcy lub lat, aby jego smak mógł się rozwinąć i zintensyfikować. Dłuższy czas dojrzewania zapewnia ostrzejszy, mocniejszy smak, natomiast młody cheddar ma łagodniejszy smak.

Różne warianty

Ser Cheddar produkowany jest w różnych odmianach, w zależności od czasu dojrzewania i dodatków.

  • Młody cheddar, zwany także łagodnym cheddarem, ma lekko kremowy smak i miękką konsystencję. Idealnie nadaje się do przygotowania kremowego makaronu z serem lub jako „ser” do cheeseburgera.
  • Dla tych, którzy lubią mocniejszy smak, ostry cheddar oferuje właściwą równowagę pikanterii i kremowości. Ser ten idealnie nadaje się do utarcia na makaronie lub do samodzielnego spożywania z kieliszkiem dobrego czerwonego wina.
  • Wyjątkowo ostry wariant, zwany także klasycznym cheddarem, jest najostrzejszy. Dzięki intensywnemu smakowi i kruchej konsystencji ser ten idealnie nadaje się do podawania na (angielskim) talerzu serów lub do dań pikantnych, w których smak sera jest wyraźnie wyczuwalny.

Cheddar w kuchni

Cheddar to ser uniwersalny, który można wykorzystać w niezliczonej liczbie potraw. Łatwo się topi, dzięki czemu idealnie nadaje się do przygotowywania kremowych sosów, takich jak serowe fondue czy słynny sos serowy do nachosów. To także klasyczny wybór do grillowanych kanapek z serem i grillowanych kanapek z serem, gdzie chrupiąca skórka i rozpływający się ser w środku tworzą bardzo smaczne połączenie. Czy wiesz, że cheddar oprócz dań wytrawnych doskonale sprawdza się także w daniach słodkich? Spróbuj pokroić kawałek szarlotki. Nigdy tego nie próbowaliśmy, ale powinno to być fantastyczne połączenie smakowe…

Najlepsze przepisy z serem Cheddar

Oczywiście mamy dla Ciebie również kilka smacznych przepisów z serem cheddar. Nie zabrakło oczywiście klasycznego sosu serowego z nachosami. Mamy dla Was również dwa pyszne dania nachos, które zawierają ser. Ale ser sprawdza się również w pikantnym cieście z bardzo holenderskim akcentem, a mianowicie w cieście z endywii. Rozejrzyj się i zobacz, jakie fajne rzeczy możesz zrobić z serem cheddar!

Nowe badanie: Jak alkohol wpływa na mózg

Zdjęcie: Shutterstock

Właśnie pojawił się nowy raport na temat wpływu alkoholu na mózg.

Raport ma szwedzkie pochodzenie i przedstawia wpływ alkoholu, wina i piwa na mózg przez całe życie.

– tak brzmi tytuł raportu, który został przygotowany przez międzynarodową grupę badawczą i stanowi podsumowanie ponad 150 różnych badań.

Krótko mówiąc, w raporcie stwierdzono, że alkohol zwiększa ryzyko zaburzeń psychicznych w taki sam sposób, w jaki osoby chore psychicznie mogą wyzdrowieć, ograniczając spożycie mokrych produktów.

Jeśli więc cierpisz na słabą pamięć, stany lękowe lub niepokój, spożycie alkoholu może mieć z tym coś wspólnego.

„Alkohol wpływa na funkcjonowanie i rozwój mózgu w każdym wieku, a ograniczenie spożycia alkoholu w populacji nie tylko zmniejsza jego szkodliwe skutki u dorosłych, ale także liczbę dzieci urodzonych z wadami rozwojowymi spowodowanymi alkoholem oraz liczbę młodych ludzi pijących, – mówi w notatce prasowej jedna z autorek raportu, starsza lekarka Frida Dangardt.

W raporcie stwierdzono również, że istnieją dobre rady dla mężczyzn, którzy starają się o dziecko.

Alkohol może wpływać na plemniki, dlatego mądrze jest odstawić go podczas próby, mówi szwedzkim mediom jeden z pozostałych autorów raportu, starszy lekarz Sven Adréasson.